Недавно стало известно, что пекарню в п. Созимском закрывают, при этом освобождается более десятка рабочих мест. В нынешнее нестабильное время потерять работу в отдалённом посёлке – значит, остаться без работы вообще. Так закрывают созимскую пекарню или нет? Или это только слухи?
– Да, пекарню КФ ФГУП ЦИТОС ФСИН России (Кировский филиал федерального государственного унитарного предприятия центра информационно-технического обеспечения связи федеральной службы исполнения наказаний) хотели закрыть с 16 апреля текущего года, – рассказала заведующая Алла Викторовна Зорина. – Коллектив из 13 человек уведомили о сокращении штатов. Основная причина: производство стало убыточным. Но в последний момент уведомления о сокращении штатов отозвали, и мы работаем до сих пор. Говорят, что предприятие не стали закрывать в связи с предстоящей модернизацией и созданием на её базе современной мини-пекарни. Модернизация нашему производству действительно не помешает.
За последние годы пекарня значительно снизила объёмы производства. Раньше она снабжала хлебом и хлебобулочными изделиями не только колонии, но и торговые сети в Созимском, Рудничном, Лойно, Гидаево, Лесном. И была рентабельной. Сейчас производит лишь менее половины от мощности, отправляя хлеб только в розничную сеть магазинов Созимского и Лесного, а также хлебобулочные изделия – в колонии. А затраты на содержание большого здания пекарни (постройки 1970 года) остались прежними. Отсюда и убытки.
Если на базе большого здания с устаревшим оборудованием появится современная мини-пекарня, которая может снова завоевать «хлебный» рынок от Лесного до Лойно, это будет дополнительным стимулом для развития посёлка. Но сначала надо провести модернизацию производства.
Михаил Котлов. «Прикамская новь».

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...