По данным обследования бюджетов домашних хозяйств в 2023 году расходы на покупку продуктов для домашнего питания жителей Кировской области составили значительную долю потребительских расходов – 30%. В среднем один кировчанин тратил на питание ежемесячно 7453 рубля, что на 15% больше по сравнению с 2022 годом.
Пятую часть расходов на покупку продуктов для домашнего питания в 2023 году составили расходы на мясо и мясные продукты, также наиболее значительными (около 15%) были траты на молоко и молочные продукты, хлебобулочные изделия и крупы. Самыми незначительными были расходы на картофель, яйца, масла и жиры.
Питание городского и сельского населения различалось по своей структуре. Жители сельской местности больше, чем жители городской местности, потребляли картофеля – на 19%, яиц – на 10%, рыбы и рыбных продуктов – на 6%. В свою очередь горожане больше потребляли молока и молочных продуктов (на 17%), мяса и мясопродуктов (на 5%).
Значительная часть картофеля, ягод и фруктов, овощей, потребляемых населением области, производится при ведении личного подсобного хозяйства. В сельской местности на приусадебных участках в 2023 году было выращено 96% потреблённого картофеля, 65% овощей и бахчевых, 13% фруктов и ягод, в городских домохозяйствах поступления из личного подсобного хозяйства составили 54%, 40% и 7% соответственно.
Калорийность суточного рациона питания жителя Кировской области составила 2849 килокалорий, при этом городские жители потребляли на 126 килокалорий в день меньше, чем жители села. В среднем за сутки житель области потреблял 88 граммов белков, 118 граммов жиров и 357 граммов углеводов, сообщает Кировстат.

(Пока оценок нет)

Загрузка...