Если даже соблюдены все условия по уходу за картофелем, не всегда удаётся сохранить весь урожай. Для того, чтобы урожай не пропал, стоит учитывать, что правильная уборка картофеля тоже сильно влияет на сохранность урожая.
Все усилия, приложенные к возделыванию культуры, будут потрачены зря, если вовремя не выкопать картофеля. Если уборка проведена слишком рано, то клубни с тонкой и непрочной кожицей не сохранятся длительное время. Если, наоборот, картошка пролежала слишком долго в земле и вы пропустили сроки сбора урожая, то во время хранения у клубней больше шансов сгнить.
Выкопанный урожай следует перебрать. Подпортившиеся клубни, с гнилью, отложите в сторону и уничтожьте. Ровные клубни, размером с куриное яйцо, собранные с лучших кустов, отложите как будущий посадочный материал.
Если есть подозрение на фитофтороз, то весь картофель следует промыть, хорошо просушить и разложить в небольшие бумажные мешки. Таким образом вы разобьёте весь собранный урожай на порции, которые периодически следует проверять.
Переборку картофеля перед закладкой на хранение следует проводить аккуратно и осторожно, максимально оберегая клубни. Также будьте осторожны при перевозке картофеля.
Лучше всего картофель сохранится в непромерзающих погребах при температуре +3…+5 градусов. Более низкие температуры приводят к преобразованию крахмала картофеля в сахар, что приводит к неприятному сладковатому вкусу.
Чтобы ваш урожай не гнил при хранении, надо за две недели до закладки урожая подготовить погреб: опрыскать известью и медным купоросом, все ящики обработать концентрированным раствором марганцовки, обеспечить режим вентиляции.
Хорошим соседом для картофеля, впитывающим на себя лишнюю влагу, будет свёкла.
Перед закладкой картофеля на хранение картофельные ящики нужно обработать современными фунгицидными препаратами, безопасными для здоровья людей (Фитоспорин и Антигниль).
Управление Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю.

(Пока оценок нет)

Загрузка...