Очень люблю фасоль... Но чаще готовлю не любио, а фасоль с мясом или салат из фасоли с грибами. А еще я выращиваю стручковую фасоль. Раньше ее замораживала,но, мне не нравятся блюда из замороженной фасоли. Из свежей совсем другое дело. А на зиму я консервирую с минимальным кол-вом уксуса,она хороша стоит. И в таком виде она и в сложный гарнир хороша, и с яйцом на сковоре..

А вот продают консервированную фасоль. Бывает натуральная красная и белая. Можно ли из нее какой то суп варить? И еще говорят салаты из нее делают. В интернете конечно много всего но хочется что то вами испробованное и простое.

Очень люблю салат с фасолью. Я делаю такой: фасоль (все равно какая красная или белая) можно и 2 баночки, обжариваю лук с морковкой(на терке), баночку шампиньонов (мне больше нравится именно с этими грибами) лучше резаные.Заправить майонезом.Салат очень сытный. И суп из фасоли вкусный, можно сварить с копчушками, как гороховый.

А шампиньоны тоже надо обжарить?

Если консервированные из банки то не надо

Купила замороженную стручковую фасоль. Сварила овощной супчик и ее туда добавила. Всем понравилось!
Теперь вот еще в холодильнике вилок капусты лежит а я никак не могу придумать какой салатик из него сделать. Может подскажете?

Очень люблю котлеты из чечевицы: чечевицу надо вымочить часов 10, прокрутить на мясорубке (можно белого хлеба размоченного в воде немного добавить), смешать с жареным луком, посолить-поперчить, сформовать котлетки, обвалять их в сухарях и обжарить на постном масле.

_________________
Щас спою... А теперь точно спою... (с)

А где берут чечевицу? Я такого чуда в наших магазинах ни разу не видела.

_________________
Кто владеет информацией - тот владеет миром

Изменила настройки в профиле. Приезжайте - у нас этого добра в магазинах навалом)))

_________________
Щас спою... А теперь точно спою... (с)

Как хоть оно выглядит, это добро?)))) Наверное, можно чечевицу горохом заменить - и по такому же рецепту котлетки сделать?
Я раньше в большом количестве делала постные вареники с картофелем, грибами и луком. А сейчас всё времени не хватает.

_________________
Кто владеет информацией - тот владеет миром