Вложение:
IMG_20190721_132910[1].jpg [ 108.56 КБ | Просмотров: 2447 ]
Вот и у нас в Подмосковье грибы появились. Давайте, колитесь, как там у Вас, обещал сослуживцам на своё 70-летие грузди солёные на закуску.
| Форум сайта ВЕРХНЕКАМЬЕ http://verhnekamje.ru/forum/ |
|
| Дары леса http://verhnekamje.ru/forum/viewtopic.php?f=7&t=564 |
Страница 83 из 92 |
| Автор: | Владимир [ 21 июл 2019, 21:44 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Дары леса |
Вложение: IMG_20190721_132910[1].jpg [ 108.56 КБ | Просмотров: 2447 ] Вот и у нас в Подмосковье грибы появились. Давайте, колитесь, как там у Вас, обещал сослуживцам на своё 70-летие грузди солёные на закуску. |
|
| Автор: | ХиНа [ 22 июл 2019, 11:49 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Дары леса |
Владимир писал(а): Давайте, колитесь, как там у Вас, обещал сослуживцам на своё 70-летие грузди солёные на закуску. Груздей пока нет. Были рыжики (может, и сейчас есть, но только уже червивые).
|
|
| Автор: | Владимир [ 07 авг 2019, 08:34 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Дары леса |
Вложение: IMG_20190803_212922[1].jpg [ 34.82 КБ | Просмотров: 2303 ] Свершилось чудо, я, мечтающий о поездке на Родину за груздями, нашёл их здесь,( 40 лет живу, ни разу не встречал) и, не поверил, вот, фотофакт, варил с луком, чтоб убедиться в съедобности. Есть версия - если лук посинеет, грибы несъедобны.. |
|
| Автор: | ХиНа [ 07 авг 2019, 09:01 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Дары леса |
Владимир писал(а): варил с луком, чтоб убедиться в съедобности. А зачем вы их варили? Солили горячим способом? Я на днях набрала ведёрко груздей и, как обычно, вымочила в течение трёх суток да посолила.
|
|
| Автор: | Владимир [ 07 авг 2019, 13:51 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Дары леса |
Ну, я ж писал, как бы тест, и потом, моя городская жена, признаёт для грибов только варку, первую воду после закипания сливает, наливает вторую и снова варит, согласен, теряется что то во вкусе и пр... , но, попробуй возразить - "не нравиться - делай сам... " |
|
| Автор: | ХиНа [ 22 авг 2019, 16:39 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Дары леса |
Заканчивается четвёртый день моего отпуска. На грибы больше смотреть не могу. Маслята, боровики, волнушки, грузди, опята... Ничего больше не надо, вся квартира грибами провоняла. Надо, наверное, на ягоды переключаться. |
|
| Автор: | Александр Зубков [ 09 сен 2019, 13:32 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Дары леса |
Клюква нынче мелковатая и не очень много её. Брусники тоже мало, далеко не везде есть. |
|
| Автор: | ХиНа [ 11 сен 2019, 15:28 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Дары леса |
Александр Зубков писал(а): Брусники тоже мало, далеко не везде есть. Это да. Там, где в прошлом году я её собирала, нынче вообще ничего нет. 
|
|
| Автор: | Владимир [ 01 авг 2020, 15:50 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Дары леса |
Вложение: 20200801_121939[1].jpg [ 109.69 КБ | Просмотров: 941 ] Вложение: 20200801_121645[1].jpg [ 110.27 КБ | Просмотров: 941 ] Вложение: 20200801_121636[1].jpg [ 122.32 КБ | Просмотров: 941 ] Сегодня таких много видел, вроде валуи называются и на соления идут, но бабкин контроль не пропускает. |
|
| Автор: | ХиНа [ 13 авг 2020, 15:12 ] |
| Заголовок сообщения: | Re: Дары леса |
Владимир писал(а): Сегодня таких много видел, вроде валуи называются и на соления идут, но бабкин контроль не пропускает. Я бы такое тоже собирать не стала.
|
|
| Страница 83 из 92 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
| Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ |
|