Форум сайта ВЕРХНЕКАМЬЕ http://verhnekamje.ru/forum/ |
|
едальня! рецепты http://verhnekamje.ru/forum/viewtopic.php?f=10&t=349 |
Страница 1 из 258 |
Автор: | Камень [ 20 май 2012, 18:35 ] |
Заголовок сообщения: | едальня! рецепты |
я не знаю была ли здесь такая тема, может повторяюсь -поправьте, но предлагаю делиться рецептами кулинарного искусства. хотел бы сразу оговориться- по самому первого из моих дипломов я повар-кулинар, поэтому хотелось бы чтоб вы делились действительно необычными интересными рецептами в плане исполнения и ингридиентов. всякие шарлотки, оливье и солянки не катят. для почина предлагаю начать с салатиков: простенько на скорую руку. я думаю все есть даже в ваших сельпо, чтоб не считали меня снобом. салат из креветок, сыра и ананасов(консервированных). сварить яйца в крутую креветки 3 минуты подержать в солёном кипятке сыр (любой твёрдых сортов) ,яйца, ананасы порезать кубиками 1х1х1 см кревтки почистить и туда же....несколько штук оставить целиком для красоты. заправить маслом (кому какое - оливковое, кунжутное, подсолнеченое), особо ортодоксальным можно добавить даже маянеззз. ну и для красоты веточку укропа. особо одарённые добавляют ещё маслины/оливки и соотв. надо тогда лимончиком сбрызнуть всё это блюдо отличный закусон под шимпанзе. |
Автор: | Кикимора [ 20 май 2012, 18:47 ] |
Заголовок сообщения: | Re: едальня! рецепты |
Камень писал(а): я не знаю была ли здесь такая тема, может повторяюсь -поправьте, но предлагаю делиться рецептами кулинарного искусства. Про еду мы говорили в теме Дела домашние но там у нас без искусства. Так что двигай свою линию мы хоть почитаем. Питерские девчонки с дач вернутся так добавят тебе рецептов а то мы тут кроме оливье да кайской браги ничего не знаем.
|
Автор: | Камень [ 20 май 2012, 19:10 ] |
Заголовок сообщения: | Re: едальня! рецепты |
ну не одной же вы жареной картошкой питаетесь. есть же какие то местные рецепты? кикимора ! я кстати заметил одну характерную твою особенность- все время " мы". ты не одна или ты себя неотождествляешь как отдельную личность? и что за фраза "питерские девчонки" ??? где они и где вы? что за авторитеты такие? |
Автор: | Кикимора [ 20 май 2012, 19:18 ] |
Заголовок сообщения: | Re: едальня! рецепты |
Камень писал(а): кикимора ! я кстати заметил одну характерную твою особенность- все время " мы". ты не одна или ты себя неотождествляешь как отдельную личность? А меня так воспитали что якать не красиво. Я последняя буква в алфавите. Камень писал(а): и что за фраза "питерские девчонки" ??? где они и где вы? что за авторитеты такие? Девчонки из Питера Елена и Татьяна уехали на дачу. Они тоже какими то диковинными рецептами делились в теме про домашние дела.
|
Автор: | Камень [ 20 май 2012, 19:22 ] |
Заголовок сообщения: | Re: едальня! рецепты |
буква может и последняя, но ведь ты это ты, а не хина, серый или кто то ещё из твоих земляков. п.с. а меня учили отвечать за себя, за свои слова и действия и неприкрываться- " а все вот так делают!" |
Автор: | tatyana [ 20 май 2012, 19:25 ] |
Заголовок сообщения: | Re: едальня! рецепты |
Здесь я, здесь. Пока погода позволяет- не вылажу с огорода. Сорняки за..."бодали" по другому и не скажешь. Цветики цветут: нарциссы, тюльпаны, ландыши собираются. Вишни и сливы цветут, красавицы мои. - это я. |
Автор: | Камень [ 20 май 2012, 19:32 ] |
Заголовок сообщения: | Re: едальня! рецепты |
читаем внимательно название темы. по буквам!!! |
Автор: | tatyana [ 20 май 2012, 19:35 ] |
Заголовок сообщения: | Re: едальня! рецепты |
Камень писал(а): читаем внимательно название темы. по буквам!!! Что же злобимся то так? Жизнь не задалась? или пообщаться больше не с кем? |
Автор: | Кикимора [ 20 май 2012, 19:36 ] |
Заголовок сообщения: | Re: едальня! рецепты |
Камень писал(а): буква может и последняя, но ведь ты это ты, а не хина, серый или кто то ещё из твоих земляков. Вот обещался не переучивать а сам уже опять учишь. п.с. а меня учили отвечать за себя, за свои слова и действия и неприкрываться- " а все вот так делают!" Камень писал(а): читаем внимательно название темы. по буквам!!! Ой подумаешь попутал темы человек так сразу и крик. Делись давай рецептами то а я потом почитаю. А то чего то интернет глючит. Может быть потому что гроза. |
Автор: | Дочка-одиночка [ 20 май 2012, 19:53 ] |
Заголовок сообщения: | Re: едальня! рецепты |
мне нравится когда что-нибудь в лавашь заворачивать, всё что угодно) и самое главное что быстро.Ну больше всего мне нравится вот такая начинка:В тонкий лаваш завернуть мелко порезанный помидор, зелень, сыр, творог, чуть майонеза. Попытаться сделать аккуратные конвертики)) Обжарить на оливковом (быстренько, только чтобы сыр оплавился), есть СРАЗУ! |
Страница 1 из 258 | Часовой пояс: UTC + 3 часа |
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group https://www.phpbb.com/ |